Caramelo:⠀
1 xícara de água⠀
2 xícaras de açúcar⠀
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Pudim:⠀
4 xícaras de água⠀
10 colheres (sopa) de açúcar⠀
16 colheres (sopa) de leite em pó Integral Soberano⠀
3 ovos inteiros⠀
Bata todos os ingredientes do pudim no liquidificador e reserve.⠀
Coloque a mistura que foi batida no liquidificador, levando ao forno até dourar.⠀
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Calda:⠀
Misture em uma panela o açúcar e a água e leve ao fogo.⠀
Não volte a mexer até que a calda chegue no ponto de caramelo, desligue o fogo.⠀
Unte uma forma (com a calda) própria para pudim em microondas.⠀
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Coloque a mistura que foi batida no liquidificador na forma untada com o caramelo. Leve ao forno até dourar.⠀